ニューヨークで食べられるおそらく唯一の家系ラーメン、その名もE.A.K. Ramenに行ってきました！臭みをおさえたスープですが、もちもちの太麺は日本とほぼ一緒！！ご興味がある方はぜひ足を運んでみてくださいね。